Antes mesmo do início das aulas, o dia já começa em ritmo acelerado na Escola Estadual Zumbi dos Palmares, localizada na comunidade quilombola de Furnas do Dionísio, no município de Jaraguari. Enquanto o silêncio ainda domina o pátio da escola, o som do liquidificador anuncia a preparação do café da manhã que será servido aos estudantes que chegam da área rural.
A iniciativa faz parte de uma ação do Governo de Mato Grosso do Sul para garantir melhores condições de aprendizagem aos alunos que enfrentam longas jornadas até chegar à escola. Muitos deles saem de casa ainda durante a madrugada e passam horas no transporte escolar antes do início das aulas.
Na cozinha da unidade, a merendeira Valéria Martins começa o preparo da primeira refeição do dia antes das 7h. O cardápio inclui leite com chocolate, biscoitos e frutas. O café da manhã se tornou uma etapa importante da rotina escolar, garantindo que os estudantes iniciem as atividades alimentados e com mais disposição para aprender.
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Para a aluna Ludmila Silva, de 13 anos, estudante do 8º ano, a medida faz diferença no cotidiano. Ela explica que muitos colegas deixam suas casas ainda de madrugada e não têm tempo de se alimentar antes de sair.
“Eu achei muito bom ter café da manhã na escola. A gente sai muito cedo de casa, alguns às 4h30 ou 5h da manhã, e não dá tempo de comer. Assim conseguimos estudar sem ficar com fome”, contou.
A realidade é semelhante para o estudante Antônio João Oliveira, de 12 anos, que também cursa o 8º ano. Ele acorda por volta das 4h20 da manhã para conseguir chegar à escola no horário.
“Eu pego o ônibus às 5h para estar aqui às 7h. O café da manhã ajuda bastante porque dá para esperar o lanche sem sentir fome”, disse.
A oferta da refeição matinal passou a integrar a rotina de aproximadamente 19 mil estudantes da área rural em Mato Grosso do Sul. Muitos deles estudam em escolas localizadas em áreas urbanas, mas dependem do transporte escolar para chegar até as unidades.
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Nas escolas de período integral, os alunos recebem café da manhã, dois lanches ao longo do dia e almoço. Já nas unidades com jornada parcial, é oferecido pelo menos um lanche conforme o horário das aulas.
Para a merendeira Valéria Martins, a presença do café da manhã se tornou essencial para os estudantes que chegam cedo à escola.
“Muitos alunos moram longe, acordam muito cedo e acabam saindo de casa sem comer. Quando chegam aqui já encontram algo preparado e conseguem começar o dia melhor”, explicou.
A Escola Estadual Zumbi dos Palmares atende cerca de 90 alunos, que vivem na comunidade quilombola e em assentamentos próximos. Os estudantes do 6º ao 9º ano do ensino fundamental estudam em período integral, enquanto as turmas do ensino médio frequentam as aulas no período noturno.
De acordo com o diretor da unidade, Marcos Antônio Reichel, professores já perceberam melhora na concentração e no rendimento dos alunos desde que a refeição passou a ser oferecida logo na chegada à escola.
“Os estudantes passam muito tempo no transporte escolar e chegam com fome. Com o café da manhã, eles começam as aulas mais atentos e participativos”, afirmou.
Atualmente, a Rede Estadual de Ensino de Mato Grosso do Sul conta com 352 cozinhas escolares em funcionamento, distribuídas em todos os municípios do estado. Ao todo, cerca de 180 mil estudantes são atendidos pela alimentação escolar.
Segundo dados da Secretaria de Estado de Educação (SED), as escolas estaduais servem mais de 4,6 milhões de refeições por mês, entre lanches e almoços, somando aproximadamente 55,4 milhões de refeições ao longo do ano. A política de alimentação escolar é considerada uma das estratégias para garantir melhores condições de aprendizado e permanência dos alunos na escola
