Transformar um sítio em Paty de Alferes em um negócio sustentável era o projeto de vida dos professores aposentados Danilo Neto e Silvia Magalhães. Depois de quase 40 anos trabalhando no Rio de Janeiro, o casal decidiu mudar de rotina e investir na produção de frutas vermelhas, geleias e no turismo rural. O desafio, porém, foi descobrir como transformar a experiência de vida no campo em um negócio estruturado e rentável.
“Cabeça de professor e, de repente, tivemos que mudar a cabeça para empreendedor. Esse foi o nosso grande desafio”, conta Danilo.
A experiência do casal é um exemplo de como o Programa ALI Rural, do Sebrae Rio, pode contribuir para o desenvolvimento de pequenos negócios do campo. O acompanhamento é realizado de forma personalizada por um Agente Local de Inovação (ALI), que atua junto ao produtor na identificação de gargalos e na busca por soluções para melhorar o desempenho do negócio. Entre os temas trabalhados estão: produção e processos, custos e finanças, gestão do negócio, inovação e tecnologia.
Foi justamente na gestão da produção que Danilo e Silvia tiveram as principais melhorias. Na propriedade, o casal trabalha principalmente com amora e framboesa, comercializadas frescas e congeladas e também utilizadas na produção de geleias. Eles contam que, antes do ALI, tinham dificuldades para organizar os custos, definir os insumos necessários e melhorar a produtividade.
Com a orientação do ALI Rural, o casal passou a adotar novas práticas de manejo e produção, além de aprimorar a gestão da propriedade. As mudanças tiveram impacto direto nos resultados. A produção de framboesas, que ficava em torno de 150 a 160 quilos, por semestre, chegou a 310 quilos, dobrando a produtividade.
“Foram as tecnologias que ele nos apresentou, uma delas muito interessante que é da agricultura natural coreana. Mudou todo o universo da gente, desde a forma de produzir, os tratos culturais e os insumos”, relata.
Além do aumento da produção, o acompanhamento também ajudou o casal a compreender melhor os custos da atividade. Com planilhas e orientações, eles passaram a organizar as informações e tomar decisões com mais segurança.
“Usávamos produtos que não eram necessários, gastávamos demais e não produzíamos o suficiente. Os resultados ao final do programa foram surpreendentes”, conclui Danilo.
Para participar do ALI Rural, produtores rurais de Paty do Alferes, Miguel Pereira e Engenheiro Paulo de Frontin podem entrar em contato com o Escritório Regional do Sebrae Rio no Centro-Sul pelo telefone (24) 2252-2423. O acompanhamento é gratuito e busca identificar oportunidades de melhoria, implementar soluções e acompanhar os resultados do negócio, com foco em produção, custos, gestão, inovação e tecnologia.
Fonte: Agência Sebrae de Notícias
